EP:02 ラーメン二郎越谷店 不変の美を備えし二郎(初めての方への説明付きです(⌒∇⌒))

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お疲れ様ですm(__)m

いよいよ、ラーメンについてのブログが始まります!・・・

と、その前に、皆様にお詫びしなければならないことが御座います(汗)

前回のEP:01を見て頂いた方は、お気づきと思いますが、自己紹介において、自分のX(Twitter)

アカウントのURLが、EP:01のURLに間違えてしておりました(´;ω;`)

正しくは、こちらです→https://x.com/viridescent5416/ 申し訳御座いませんでした!

改めましてご連絡なのですが、私ヴィロードは、Xの方でも、活動をしております!

もしよろしければ、見に来て頂けると幸いです(⌒∇⌒)

↑私ヴィロードのXです。

記念すべき一杯目

大変お待たせいたしましたm(__)m

ついに、ラーメンブログが始まります!記念すべき一杯目は・・・

私が直系二郎の中で最も通っていて、ラーメンの味や駅からの距離、雰囲気etcが一番と思う

実は、前々から、一番初めは越谷二郎と決めておりました(〃▽〃)

今回は、初めての方にも安心して訪問できるように、基本的なルール等を載せながら、レビューし

ていきたいと思います!それでは、本題のレビュー、スタート!

ラーメン二郎越谷店への行き方

ラーメン二郎越谷店(越谷二郎)への行き方といたしまして

まず、最寄り駅は東武スカイツリーライン越谷駅となっております。

↑越谷駅東口の写真

越谷駅東口を出たら、そこから↑写真に写っている、キラキラしたトンネル(語彙力)を通って、

真っすぐ進みます。

その後、進んでいくと、横断歩道がありますが、真っすぐそのまま進みましょう。

↑越谷二郎前の交差点。分かりやすく場所を教えてくれています(`・ω・´)ゞ

進んでいると、右手側にピザーラ🍕が見え、さらにその先に越谷二郎があります(⌒∇⌒)

私の越谷駅からの体感時間を申し上げますと、2~3分程で、直系二郎の中でも、かなり近い

店舗だと思います。(目黒二郎の様に、駅から徒歩15分程の店舗もあれば、千住二郎のように、

駅から30秒程の店舗もありますw (゚д゚))

最寄り駅は勿論、越谷駅なのですが、新越谷駅(南越谷駅も)や、北越谷駅からも歩いて行ける圏

内であると思っております。(運動にもなるし、交通費節約にもなる!)

これら3駅からの時間は、大体20分くらいだと思います!

並び方&メニュー

越谷二郎に到着したら、列が伸びていたら、最後尾に続きます。

列が無い場合は、そのまま入店して問題ないです!

並んでいる中、曲がり角を曲がり、お店の前の扉(手前ではなく、奥の扉です、食券機が近いで

す!)に来て、前の方が食券を購入したら、そのタイミングで入店し、食券を購入します。

小ラーメン(豚2枚) 950円  麺半分(豚1枚) 850円 ぶた増し 300円

塩ラーメン変更券 100円 マキシマムこいたまご 100円 

汁なし変更券(生卵付き) 100円 塩汁なし変更券(生卵付き) 150円

チーズ 100円 キムチ 100円 しょうが 50円

麺量については、店内食券機にも張り紙があるのですが、小ラーメンで320グラム程あるため、

初めての方は、麺少な目、麺半分をオススメします(越谷二郎は麺も多いだけでなく、豚もデカい

ので、普段かなり食べられる方でも、麺少な目が良いかと思いますm(__)m)

チーズについては、スライスチーズ、キムチは、おみそ汁を入れるようなお椀にそこそこ入ってき

ます(どちらもオススメです(⌒∇⌒))

↑の写真を見ると分かりやすいかと思います!(私が初めて越谷二郎に来たときの写真です✨)

食券購入後

食券を購入したら、ソファで座るか、食券機の前に立って待っていると、青木店主から、

と、イケボでお声がけがあるかと思います(⌒∇⌒)

そのタイミングで、食券を青木店主側に見せ、麺の量を指定します。

(例えば、少な目にしたい場合は、半分で!と元気良く言いましょう!)

このとき、他の店舗では、麺の硬さを指定しますが、越谷店では、硬さは指定出来ないので、

ご注意下さいm(__)m

その後、そのまま待機していると、

という風に言われますので、

前の方に続いて着席します。(このとき、持っている食券は、カウンターの上に置きます)

待機中、お冷、レンゲ、荷物用のかご、ティッシュを必要に応じ、取りましょう。

(ティッシュは冷水器の下にあります!)

最後に、お手洗いを使う際は、「お手洗いお借りします」と一声かけてからにしましょう!

(ほぼ100%「どうぞ~」などの返答がきます!)

以上でコールまでの基本的なルールは終わりです!(長くなってしまいすみませんm(__)m)

コール

ラーメンを待っていると、店員さんから、いよいよ、「ニンニクいれますか?」と聞かれます!

そうしましたら、①ニンニク②ヤサイ③アブラ④カラメ⑤一味の順番に、言っていきます。

例えば、ニンニクとアブラが欲しいときは、「ニンニクアブラで!」と言いましょう!

また、ヤサイだけ欲しいという方がいらっしゃいましたら、その際は「ヤサイで!」と言います!

さらに、ちょこっとだけニンニクが欲しくて、アブラは普通に欲しい!そんなときは

「ニンニク少な目アブラで!」、①~⑤まで全部欲しいときは、「全部で!」と言いましょう!

レビュー

着丼したら、いよいよ実食です!箸は、黒い箸でも、割り箸でも構いません!

今回私は、小ラーメンを購入しました(⌒∇⌒)

↑小ラーメン 950円 コール:ヤサイ、アブラ、カラメ

それでは、頂きます!

ヤサイ🥬

キャベツともやしの比率7:3のヤサイ!ちょいクタっとした湯で加減(クタっているとは、良く

茹でられ、食感が柔らかい感じという意味です)で、甘味を感じる良質なもの!

アブラ🐖

豚の一部付きの良質なアブラ!ヤサイと一緒に食べると、箸がより進みます(⌒∇⌒)

初めての方にも、アブラコールはオススメです!

豚🥩

↓の画像の様に、巨大なものがほぼ100%入ってきます!

カエシの旨味を丁度良く感じ、食べ応え100点です(⌒∇⌒)

麺🍜

私はXの方で、麺の感想を載せる際、∞という文字を使いますが、それは、∞に啜れてしまうくら

い美味しいからです(´;ω;`)丁度良い硬さで、スープを良く纏ってくれている、美味い麺です!

スープ🍜

ラーメン二郎のスープは、醤油とアブラが融合し、白に近い色をしている(乳化)と、分離し、黒

に近い色をしている(非乳化)という、スープの状態があるのですが(中間の微乳化という状態も

あります)越谷店のスープは、↓を見て頂ければ分かると思うのですが、超が付く程非乳化です!

醤油の旨味が丁度良く、ゴクゴクと飲めてしまうスープです(⌒∇⌒)

今回も安心、安定の美味しさで、輝いていました✨

約9分で完食🥣

ご馳走様でした!

食後

食べ終えたら、丼をカウンターに上げ、カウンターにある布巾で、テーブルを拭きましょう!

その後、もしティッシュを使用していれば、店内にあるごみ箱に捨て、かごは元あった場所に戻し

ましょう!

退店の際は、出口が二箇所あり、①は入店してきたときの方の扉ではない方の扉②Tシャツがかか

っている方の通路の奥の扉の二つがあり、どちらからでも問題ないです(`・ω・´)ゞ

(①の方は、閉店時間後にまだ店内で食事していて、退店する場合は閉まっている可能性がある

ため、ご注意下さいm(__)m)

終わりに

以上で、大体の流れ&レビューは終了です!

ここまで、私の長々とした文を読んで頂き、ありがとう御座いますm(__)m

今後もラーメンを食べ、ブログを作成する、という流れは変わらないので、よろしければ、今後も

見て頂けると、励みになります!

次回は、東京のあのお店のレビューをしたいと思います。

お楽しみ(⌒∇⌒)

それでは、最後まで見て頂き、ありがとうございました!

P.S. この日の朝は比較的暖かかったので、下着+セーター+コートで訪問したのですが、夜が寒すぎて、震えながら訪問しましたw皆様、本格的に寒くなってきたのので、温かくして、体調にはお気を付け下さい(⌒∇⌒)

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